蜂胶的生理功能山东省滨州畜牧兽医研究院

蜂胶的生理功能

作者：佚名文章来源：本站原创点击数：更新时间：2007-6-26

蜂胶的成分
目前蜂胶成分迂不是很明确，大致含有数百种天然成分。蜂原块是由树脂、原腊、精油、花粉等组成的混合物。蜂胶化学成分特征含有多种类的类黄酮化合物，包括黄酮类、黄酮醇类、黄烷酮类以及黄烷酮醇类。蜂胶的大部分生理功能以及药理功能都与此类化合物有关。
【类黄酮类】黄酮类：菊苷，无氮乳白色素，5－羟基－4，7 －脱氧黄酮等；黄酮醇：高良姜精，高良姜精－甲醚类，堪非醇，堪非素，堪非二甲醚类，堪非醇甲醚，槲皮黄素，槲皮黄素甲醚等；黄烷酮：5－羟基－4，7－二脱氧黄酮，2，5－二羟基－7 脱氧黄烷酮等；
【酚酸类】安息香酸，环已基安息香酸，香了兰醛，异香了兰醛，3，5－二脱氧苯甲醇，桂皮酸，甲砜甲醇，香豆酸，咖啡酸，吩酸，异酚酸，3，4－异桂皮酸，肉桂酸，苯基咖啡酸等；
【香豆素】6，7－二羟基香豆素，7－羟基－6－甲氧香豆素；
【其它】山梨糖酸，丁子香酚，苯乙基甲醇，大回香乙烯醚，肉豆蔻脂酸；
蜂胶的生理功能
【抗菌作用】蜂胶的抗菌作用早在1979年有介绍。最近英国GRANG等人又作报导。蜂胶可抑制全部革兰氏阳性菌。对革兰氏阴性菌作用不大，对大肠菌增殖仅部分抑制。蜂胶对肠内细菌也有抗菌作用，但对肠内双岐乳酸菌没多大影响。
【抗病毒作用】蜂胶能抑制水胞口腔病毒（VSV）、单纯胞疹病毒（HSV）、HVJ和SV－40病毒感染，能防御细胞感染病毒以及能抑制感染细胞内的病毒增殖作用。动物实验表明蜂胶成分中的类黄酮具有抗病毒作用。
【提高免疫功能】蜂胶能活化人体免疫细胞，所以食用蜂胶能增强人体的免疫功能
【抗癌作用】蜂胶具有抗癌作用最引人注目，研究表明蜂胶具有抑制或杀灭癌的作用，而不影响正常细胞。其关键主要是蜂胶有消除活性氧作用以及增强免疫作用。1990年日本松野博士首先发现蜂胶抽出物对人的恶性肿瘤有抑制作用。已查明蜂胶中的ALDEPILIN C对癌细胞有杀伤作用，对人体被癌细胞损伤部位有修复作用。

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