玉米青（黄）贮无论是奶牛还是肉牛都是农区廉价、良好的饲草，是最具性价比的饲草，特别是奶牛，但2025年国庆期间一场席卷山东、河南、山西、河北的近20天的连续阴雨天气，将待成熟的玉米推进了秸秆及籽粒发霉、生芽的深渊，对玉米青（黄）贮的制备、使用产生了巨大的负面影响。奶业形势已经低迷3年有余，奶牛场举步维艰，部分中小奶牛场纷纷倒闭，雪上加霜的是又遇上青贮制备困难，奶业形势进一步恶化。经历了2年的肥牛价格低价运行，2025年5月份以来肥牛价格走出低谷，养牛达到了全面盈利状态，行业迎来了久违的春天，遇上百年难遇的玉米灾难性行情，给养牛业提出了巨大的挑战。为应对玉米青贮原材料霉变问题，应对未来一年饲草短缺，2025年11月3日，我院邀请山东省牛产业技术体系专家在滨州召开“当前玉米青（黄）贮产业形势，牛场应对研讨会”，围绕“玉米青（黄）贮替代及降本增效”进行体系现场调研指导活动及会议交流。专家们分别调研了滨城区薛家奶牛专业合作社、滨州市草原锦茂牧业有限公司、山东明盛牧业、山东九州和牛、山东九牛牧业等公司，并在滨州市草原锦茂公司会议室召开了座谈交流会。参加活动的专家：首席专家林雪彦教授、岗位专家侯明海、李荣岭、赵红波、王艳芹、滨州站长刘吉山研究员，研究院副书记马文健、滨城区及沾化区畜牧兽医服务管理中心主任林盼盼、张勇一同参加交流活动。
滨城薛家奶牛合作社
滨州市草原锦茂牧业
山东明
盛牧业
盛牧业山东九牛农牧科技有限公司
专家们在滨城区薛家奶牛场详细调研了企业文化、产品细分，对奶牛场建设家庭农场亲子活动，自研奶产品并销售到全省引起了浓厚兴趣，表示对奶牛场纾困起到了示范、引领作用。
在草原锦茂牧业公司老板与专家畅所欲言，表示今年青贮收获不理想，奶价不好，经营困难，但有信心渡过难关，专家对其饲料饲草质量进行了指导，并在会议室召开了研讨会，气氛热烈。
下午，专家调研了山东明盛牧业、九州牧业的黑牛养殖，对其口蹄疫、牛结节病防控、饲料营养、粪污处理等进行了全方位指导，随后到山东沾化九牛牧业，针对其农牧一体化示范项目进行了指导交流。
在草原锦茂牧业公司老板与专家畅所欲言，表示今年青贮收获不理想，奶价不好，经营困难，但有信心渡过难关，专家对其饲料饲草质量进行了指导，并在会议室召开了研讨会，气氛热烈。
下午，专家调研了山东明盛牧业、九州牧业的黑牛养殖，对其口蹄疫、牛结节病防控、饲料营养、粪污处理等进行了全方位指导，随后到山东沾化九牛牧业，针对其农牧一体化示范项目进行了指导交流。
在滨城薛家奶吧
草原锦茂研讨会
明盛活动现场
九州和牛活动现场
这次活动调研了5个新型主体，其中3个奶牛公司，2个黑牛公司，公司状况各不相同，各有特色，其中九州和牛是通过胚胎移植的纯系和牛，发展前景广阔。通过此次调研、研讨活动，了解到牛场饲草情况，各牛场解决办法也很有特色，专家们通过运用营养知识，结合当地实际情况，想到了多种富有成效的办法替代青黄贮，解决了困惑牛场的未来一年的饲草问题。同时，各位专家也发现了应对降本增效、乡村振兴的诸多新办法、新措施，新情况，提高了专家们的业务水平。
