经历了近3年的肥牛价格超低运行，养牛业进入深度亏损后，目前，迎来了行业全面复苏，养牛数量及规模进一步增长，但养殖户饲养水平存在不重视科学饲养的问题，导致问题频发、粪污对环境的影响也日益显现，引发的环保法律、投诉案件不断增多，高质量玉米青（黄）贮制备对养牛也非常关键。近日，滨州市农业农村局下发了《关于在树立和践行正确政绩观学习教育期间开展下沉基层倾听意见的通知》（[2026]48）,为进一步贯彻文件精神，支持邹平市码头镇养牛业持续健康发展，环境和谐，助力打造和美乡村，山东省滨州畜牧兽医研究院、山东省牛、牧草产业技术体系滨州综合试验站、山东省科技特派员创新创业共同体滨州市牛产业服务团，于2026年7月2日在邹平码头镇联合召开“肉牛健康养殖、粮改饲及粪污资源化利用培训交流会”培训，围绕 “肉牛养殖常见问题、粪污处理、玉米青（黄）贮”进行了培训交流进行，取得了良好效果。本次会议邀请了山东省牛产业技术体系环境与设施岗位专家团队齐煜蒙博士、站长刘吉山研究员、牧草体系滨州站长、高级畜牧师马文健作报告，邹平市农业农村局高级兽医师韩耀东主持会议，邹平市农业农村局党组成员赵延峰、我院副书记马文健参加会议并致辞，来自码头镇及周边肉牛养殖场户、企业负责人及技术人员100余人参会交流，此外邹平市畜牧中心码头镇兽医站长王立水及中心其他技术人员参加了会议。
会议现场
齐煜蒙博士作报告
齐煜蒙博士作了“畜禽养殖粪污资源化利用技术”的报告，针对粪污资源化利用进行了报告，对畜禽粪污资源化必要性及现状、畜禽粪污好氧堆肥和厌氧发酵技术、有机肥科学施用技术及其功能、畜禽粪污资源化循环利用模式等进行了通俗易懂的、详细论述，养殖户受益匪浅。
高级畜牧师马文健作报告
马文健高级畜牧师作了“玉米青贮、黄贮制作技术要点”的报告，报告从收割、压实、发酵环节、窖藏等品质控制关键点进行了详细论述，大大提高了养牛户对青贮、黄贮的制作技术
刘吉山研究员作报告
刘吉山研究员作了“肉牛产业现状及养殖常见几个问题 ”，分析了国内国外肉牛产业现状，并对产业保持乐观态度，针对养殖过程中容易出现的营养、管理等10个问题进行了详细讲解，解决方式简单可行，对于疫病问题，提醒养殖场加强免疫强度，防患于未然，让养殖场（户）少走弯路，尽最大努力避免，提高经济效益。
会上及会后，我院科技人员还与养殖户面对面现场交流，下沉基层倾听基层建议，着力解决基层技术问题，并形成了调查问卷，现场解决了3个重要技术问题。
本次培训、指导交流会通过理论与实践的深度融合，为养殖户提供了可落地的技术方案和管理经验，进一步强化了本地饲草资源的高效利用意识。未来，我院将持续深化“政企学研”合作机制，依托科技特派员服务体系、现代农业技术体系，推动肉牛养殖标准化、饲草本地化、生态化发展，疫病科学防控，服务滨州畜牧业，用实际行动践行正确政绩观，为打造滨州和美乡村注入新动能。
会上及会后，我院科技人员还与养殖户面对面现场交流，下沉基层倾听基层建议，着力解决基层技术问题，并形成了调查问卷，现场解决了3个重要技术问题。
本次培训、指导交流会通过理论与实践的深度融合，为养殖户提供了可落地的技术方案和管理经验，进一步强化了本地饲草资源的高效利用意识。未来，我院将持续深化“政企学研”合作机制，依托科技特派员服务体系、现代农业技术体系，推动肉牛养殖标准化、饲草本地化、生态化发展，疫病科学防控，服务滨州畜牧业，用实际行动践行正确政绩观，为打造滨州和美乡村注入新动能。
